Restauration Kasbah Assafar

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La kasbah Assafar vous offre une cuisine familiale, bien soignée et traditionnelle. Vos papilles se régaleront des produits du jardin agrémentés d’épices.
Les produits sont frais et préparés sur place. Vous aurez la possibilité de vous restaurer dans le salon purement marocain ou alors sur la terrasse pour profiter de l’exceptionnel paysage de la vallée des Roses.
Ici, tout est fait en famille. Vous pourrez assister à la préparation d’un couscous berbère, un bon tajine ou d’un plat typique de l’Atlas.
Notre maison d’hôtes vous propose des cours de cuisine (sur demande).
Notre équipe est à votre service, si vous souhaitez apprécier l’atmosphère d’un dîner romantique aux chandelles, ou alors une ambiance musicale avec la participation de musiciens de la région.

PETIT DÉJEUNER
Café, lait, thé à la menthe, pain, crêpes marocaines, des œufs, confitures, beurre, fromage, jus d’orange frais.
DEJEUNER ET DINER
Entrées:
Salades marocaines, soupe végétarienne ou Harira
Plats principaux:
Tajine d’agneau aux légumes
Tajine de poulet aux légumes
Tajine de bœuf aux légumes
Tajine de bœuf aux pruneaux
Tajine de poulet au citron confit et olives
Brochette de bœuf
Brochette d’agneau
Brochettes de poulet
Tajine de légumes à la marocaine
Tajine de kefta aux oeufs
Berbère couscous aux légumes
Couscous d’agneau, poulet ou de bœuf avec légumes
Méchoui d’agneau ou de bœuf (sur demande)
Desserts:
Fruits frais de saison
Pâtisseries marocaines servies avec thé à la menthe ou un café.
BOISSONS

L’eau minérale, eau pétillante, thé vert à la menthe marocaine, café, jus de fruits frais, le lait, les boissons gazeuses .

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Kasbah Assafar

Kasbah Assafar

Chambres d’hôtes, vallée des roses kelaa m’gouna La kasbah dispose de 08 chambres propres et authentique, où le caractère traditionnel est réservé et toutes nos chambres sont aménagées avec beaucoup de goût dans la tradition berbère.

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Kasbah Assafar

Gîte Assafar

Idéal pour les groupes et les familles, le gîte Assafar vous propose plusieurs chambres dortoirs à un prix très attractif.

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Kasbah Assafar

Restaurant

La kasbah Assafar vous offre une cuisine familiale, bien soignée et traditionnelle. Vos papilles se régaleront des produits du jardin agrémentés d’épices.

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Testimonials

"Très bon séjour dans la Kasbah Assafar. Merci encore à Keltouma et Aziz pour leur acceuil, leur gentillesse et les bons conseils pour la suite de notre séjour. Les chambres et la cuisine sont de très bonne qualité et nous avons beaucoup apprécié la journée de randonnée avec Aziz dans les gorges d'Agouti."

guide des espaces naturels au Maroc

Aziz Boullouz, propriétaire de la maison d'hôtes Kasbah Assafar et guide d'espaces naturels agréé par le ministère du Tourisme